預(yù)防骨質(zhì)疏松 少進食糖與鹽

預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么？骨質(zhì)疏松眾所周知是老年人的易得病，對于這種病應(yīng)以預(yù)防為主，從青年時期就多加注意。那么，預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么好呢？

預(yù)防骨質(zhì)疏松吃什么？

1、增加鈣的攝入量

不管是哪個年齡階段的人群都要注意鈣的攝入量，要通過多吃含鈣食物來補鈣。牛奶、骨頭湯、海產(chǎn)品和綠葉蔬菜中含有較為豐富、可供人體吸收的鈣離子，多吃這些食物有利于增加鈣的攝入。常喝牛奶也很好的補充鈣質(zhì)，經(jīng)常喝牛奶的人患骨質(zhì)疏松的概率比那些沒喝得人低得多。

維生素D可促進腸道對鈣的吸收，參與骨重建的調(diào)節(jié)。動物肝臟、奶油、蛋黃、魚子、海魚及魚肝油等含量較多。

推薦五種富含維D的食物：

A、三文魚，美國自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。

B、牛奶，營養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經(jīng)強化了維生素D。

C、雞蛋，營養(yǎng)研究所發(fā)現(xiàn)，雞蛋是強大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。

D、蘑菇，美國的一項新研究發(fā)現(xiàn)，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后，其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽吧！

E、蝦，美國農(nóng)業(yè)部全國自然營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。

2、多攝入蛋白質(zhì)

適量的蛋白質(zhì)攝入有助于鈣的吸收，過高過低均不利。大豆蛋白的攝入有利于鈣的吸收，特別是大豆中含有異黃酮，有較好的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的作用。

3、少進食糖與鹽

如果你想要遠離骨質(zhì)疏松，那么，除了多多補鈣之外，還應(yīng)該選擇低糖與低鹽的飲食方式，因為，過多的鹽分和糖分會影響人體對鈣質(zhì)元素的吸收，尤其是不能夠攝入過多的鹽分，如果每日攝入的鹽分過多，不僅會導(dǎo)致人體鈣質(zhì)吸收受阻，而且還會令人體的腎功能降低。

4、骨頭湯并不能預(yù)防骨質(zhì)疏松

動物骨頭里雖然含有鈣的成分，但它很難溶于水，因此，食用骨頭湯并不能解決骨質(zhì)疏松患者補鈣的需要。骨頭湯里溶解了大量骨內(nèi)的脂肪，經(jīng)常食用，對老年人，還可能引起其他健康問題。

預(yù)防骨質(zhì)疏松除了飲食，平時還要注意運動哦。