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2025-04-13 22:59 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 維生素缺乏

問題：

3種食物，快速幫你補充維生素A！

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

夏燕瓊主任醫(yī)師

廣東省婦幼保健院

三級甲等

營養(yǎng)科

想要補充維生素A，可選擇動物肝臟、胡蘿卜、菠菜等食物。這些食物富含維生素A或其前體物質(zhì)，能有效滿足人體對該營養(yǎng)素的需求。 1. 動物肝臟：如豬肝、雞肝等，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。每100克豬肝中維生素A含量高達數(shù)千微克，能快速提升體內(nèi)維生素A水平。 2. 胡蘿卜：含有豐富的β - 胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。胡蘿卜可以炒著吃、燉湯等，不同的烹飪方式都能較好地保留其營養(yǎng)成分。 3. 菠菜：不僅富含維生素A，還含有多種其他維生素和礦物質(zhì)。菠菜可以涼拌、清炒，食用方便且營養(yǎng)豐富。動物肝臟、胡蘿卜、菠菜這三種食物在日常生活中較為常見，通過合理攝入這些食物，能夠幫助人體補充維生素A，維持身體正常的生理功能。但飲食應注意均衡，不能只依賴單一食物。
2025-04-14 06:40

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