老年人提高免疫力，可選擇的4種食物有牛奶、雞蛋、香菇、菠菜等。 1. 牛奶：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，能為老年人補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，且易于消化吸收。 2. 雞蛋：是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，含有人體必需的多種氨基酸，有助于維持身體正常代謝和免疫功能。 3. 香菇：含有香菇多糖等生物活性物質(zhì)，能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，還具有一定的抗腫瘤作用。 4. 菠菜：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，提高身體的抗病能力。 這些食物對(duì)于老年人提高免疫力有一定幫助。在日常飲食中，老年人可適當(dāng)增加這些食物的攝入，同時(shí)保持均衡飲食，以維持身體健康。