生吃胡蘿卜有一定好處，如補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化等，但也存在一些壞處，如可能引起消化不良等。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.好處：胡蘿卜富含胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持正常視力；富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘；含有多種維生素和礦物質(zhì)，可補(bǔ)充營養(yǎng)。
2.壞處：胡蘿卜質(zhì)地較硬，生吃過多可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良；部分人可能對(duì)胡蘿卜過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。
總之，適量生吃胡蘿卜對(duì)身體有益，但要根據(jù)自身情況，避免過量食用或出現(xiàn)過敏反應(yīng)。