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螃蟹和橘子能否一起吃

螃蟹和橘子能否一起吃

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    螃蟹和橘子不建議一起吃。這是因為螃蟹富含蛋白質和鈣等營養(yǎng)成分,橘子含較多鞣酸,兩者同食可能影響營養(yǎng)吸收,引發(fā)腸胃不適。當身體出現(xiàn)異常時,應趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
    1.營養(yǎng)吸收受阻:螃蟹中的蛋白質和鈣與橘子中的鞣酸結合,會形成難以吸收的復合物,降低食物的營養(yǎng)價值。
    2.腸胃刺激:鞣酸可能刺激胃腸道,引起胃腸道平滑肌收縮,導致腹痛。
    3.消化功能紊亂:影響正常的消化過程,出現(xiàn)消化不良,如惡心、嘔吐等癥狀。
    4.營養(yǎng)成分沉淀:導致營養(yǎng)成分無法被有效利用,造成浪費。
    5.個體差異影響:不同人的腸胃耐受能力不同,有些人反應可能更明顯。
    總之,為了避免不適,盡量不要將螃蟹和橘子同時食用。

    2019-03-05 18:03
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級甲等

    婦產(chǎn)科

    患者好,螃蟹和橘子是不能一塊兒吃的,因為組織里含有大量搜索是酸性食物,而螃蟹中含有的,成分正好橘子的成分相克,從而引起,營養(yǎng)丟失,祝你健康,希望回答能對你有幫助。

    2019-03-04 14:32
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