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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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沖泡茶葉時間的把控很重要，關(guān)系到茶湯的口感和營養(yǎng)，不當?shù)臎_泡時間可能影響茶葉的風味和品質(zhì)，一般受茶葉種類、沖泡溫度、次數(shù)等因素影響。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2016-06-18 15:17
1.綠茶：通常沖泡2-3分鐘，現(xiàn)泡現(xiàn)飲為佳，先潤茶再沖泡。
2.紅茶：以3-5分鐘為宜，沖泡次數(shù)2-3次，依品質(zhì)而定。
3.烏龍茶：可多次沖泡，品質(zhì)好的能達7-8次，每次時間2-5分鐘遞增。
4.普洱茶等黑茶：首次需10-20秒快速洗茶，后續(xù)2-3分鐘。
5.注意事項：沖泡溫度也會影響時間，過高易使茶葉成分受損。
不同茶葉有各自適宜的沖泡時間，掌握好才能品嘗到美味茶湯。
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