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貧血
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紅棗桂圓黃芪茶的做法

2012-03-30 08:40:56      家庭醫(yī)生在線

  主料:

  棗(干)1把

  輔料:

  黃芪1把、桂圓1把、枸杞子1撮

  調(diào)料:

  水適量

  做法:

  第1步 紅棗用清水浸泡10分鐘,用干凈的牙刷洗凈;

  第2步黃芪、桂圓和枸杞用清水洗凈;

  第3步紅棗、黃芪和桂圓放入鍋中,加清水適量,煮開后撇去浮沫,小火煮約1小時(shí)。關(guān)火前加入枸杞,燜5分鐘即可。

  菜品特色:

  這是一款女人湯。

  紅棗自古以來就是養(yǎng)血補(bǔ)肝的佳品,有“一日吃三棗,一輩子不顯老”之說。李時(shí)珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫、能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。

  黃芪味甘,性微溫,有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。黃芪作為補(bǔ)氣佳品,在春季生發(fā)的季節(jié)能夠起到很好的補(bǔ)氣作用。

  桂圓味甘性溫,適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證。有滋補(bǔ)強(qiáng)體,補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽(yáng),益脾開胃,潤(rùn)膚美容的功效。體弱貧血者經(jīng)常吃桂圓很有補(bǔ)益。

  這款湯主要是滋補(bǔ)氣血,特別適合女性經(jīng)期過后飲用。不過要注意的是,黃芪性溫而藥力向上升(補(bǔ)氣升陽(yáng)),而春季氣候溫暖,濕熱之氣盛,使用黃芪容易導(dǎo)致以熱助熱,臨床上表現(xiàn)為容易上火。首次使用量一定要小,若無反應(yīng)再逐漸增加,容易上火的朋友也可以把黃芪換成黨參。

  據(jù)百度,這方子還是清宮御用藥膳,傳說是太醫(yī)特別為慈禧研制的豐胸秘方?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析認(rèn)為,紅棗能生津、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌;黃芪行氣活血,二者搭配能使胸部尺寸升級(jí)到你滿意的狀態(tài),同時(shí)還溫暖子宮提高受孕率。喝此茶時(shí)若能配合吃些杏仁、花生等堅(jiān)果類食品,效果更佳。百度也有傳說,信不信由你,哈哈。

  煮紅棗桂圓黃芪茶可以有兩種方式,一種是紅棗整棵入鍋煮,時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn),湯味較淡,但紅棗很好吃。第二種是把紅棗掰開煮,時(shí)間較短,湯很好喝,但紅棗味道較淡。我通常喜歡第一種,這個(gè)隨自己喜歡吧。

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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