古熾明 副主任醫(yī)師
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隨著冷空氣一波接一波的南下,人的血壓也跟著變化,忽高忽低的血壓情況,對(duì)高血壓患者的健康十分不利。要知道,相比起夏季來(lái)說(shuō),冬季想要把血壓控制在正常的范圍內(nèi)更是難上加難啊!可難道高血壓患者就只能束手無(wú)策了嗎?面對(duì)寒冬,應(yīng)該怎樣防控高血壓呢?有哪些食物可以幫助降壓呢?下面一起了解看看。
冬季防控高血壓飲食要點(diǎn)
1、多吃高鉀高鈣低鈉食物,增加飲食中鉀的攝入
每天補(bǔ)充800mg鈣對(duì)降低血壓頗有裨益。高鉀高鈣低鈉食物有哪些呢?蔬菜水果類,奶制品,豆制品,海產(chǎn)品。
2、限酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,誘發(fā)動(dòng)脈硬化,使血壓增高。因此高血壓患者應(yīng)少量飲酒,避免酗酒。少量飲酒是多少?酒精為15克-30克。也就是葡萄酒100毫升,60度白酒25毫升,啤酒300毫升。少量飲用紅葡萄酒對(duì)身體是有益的。
3、控制鹽分
每天3-6g(半到一啤酒瓶蓋);食鹽中使血壓升高的成分是鈉離子,吃的鹽多,進(jìn)入體內(nèi)的鈉離子也會(huì)增多,從而使大量的水分在身體內(nèi)潴留,造成血容量增加、心臟負(fù)擔(dān)加重、血管壓力增大等一系列變化,最終導(dǎo)致血壓的升高。
降血壓的食材
1、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素,因此膳食補(bǔ)鉀,有益降壓。
2、土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),富含多種抗氧化劑。美國(guó)斯克蘭頓大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來(lái)源,常吃土豆有助于降壓護(hù)心。土豆連皮煮熟或烤制最佳,這些方法不增加脂肪或熱量,也不會(huì)破壞土豆中有益健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定,進(jìn)而避免出現(xiàn)高血壓。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2-3瓣大蒜是最簡(jiǎn)單易行的降壓妙招。
4、獼猴桃
獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”,獼猴桃含有豐富的精氨酸,能有效地改善血液循環(huán),防止血栓的形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)痿有特別功效。
5、山楂
山楂可促進(jìn)食物消化,山楂能有效防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;用鮮山楂30克、蘋(píng)果30克、鮮芹菜根3個(gè)洗凈切碎,調(diào)和后放入碗中,加冰糖少許,水適量,隔水清蒸,湯渣同服,隔日1次,3個(gè)月為1個(gè)療程,治療高血壓病有一定效果。
6、火龍果
火龍果長(zhǎng)被人們稱為吉祥果,火龍果含有豐富的花青素,花青素能夠增強(qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性等功效。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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