防治貧血的鯉魚補血湯

鯉魚補血湯

主料：鯉魚500克；

輔料：山藥（干）25克，枸杞子25克，棗（干）10克，桂圓肉25克；

調(diào)料：黃酒100克

1、 鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去魚膽，切成三段。

2、 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗（去核）洗凈瀝水，放入盅內(nèi)。

3、 藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。

4、 紗紙封口燉三、四個鐘頭服之。

小帖士-食物相克：

鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

山藥（干）：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。