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防治貧血的鯉魚(yú)補(bǔ)血湯

2017-11-13 10:50:56      

鯉魚(yú)補(bǔ)血湯

主料:鯉魚(yú)500克;

輔料:山藥(干)25克,枸杞子25克,棗(干)10克,桂圓肉25克;

調(diào)料:黃酒100克

1、 鯉魚(yú)去鱗,取出內(nèi)臟,去魚(yú)膽,切成三段。

2、 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗凈瀝水,放入盅內(nèi)。

3、 藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。

4、 紗紙封口燉三、四個(gè)鐘頭服之。

小帖士-食物相克:

鯉魚(yú):鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚(yú)與咸菜相克:可引起消化道癌腫。

山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。

枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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