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暴飲暴食
掛號(hào)科室:消化內(nèi)科 同類疾病:情感性精神障礙暴瀉

春節(jié)食譜玉米紅蘿卜番茄煲豬扇骨

2017-11-08 16:10:22      

節(jié)日的飲食一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,切忌暴飲暴食,尤其湯品要多以清潤(rùn)或下火功效為主。今日靚湯宜玉米紅蘿卜番茄煲豬扇骨,它清潤(rùn)鮮美、健脾益氣、生津開胃,尤宜老人與小孩之用。

材料:玉米2條、紅蘿卜200克、番茄200克、豬扇骨400克、生姜4片。

烹制:各物洗凈。玉米紅蘿卜番茄等切段或塊,豬扇骨敲裂。一起下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滾沸后改文火煲約1個(gè)半小時(shí),下番茄稍滾片刻下鹽便可。為3~4人用。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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