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蔥花雞蛋煎餅做法

2017-08-21 11:21:44      

1、準備材料。

2、面粉中加入雞蛋和水攪拌。

3、攪拌到?jīng)]有面疙瘩，完全融合就可以了。

4、蔥從中間劈開，然后再切就成小碎蔥花了。

5、把蔥花，鹽，五香粉，都加入面糊中，攪拌均勻就可以了。

6、電餅檔預熱1-2分鐘，刷上一層油。

7、用勺子把面糊加到鍋中，拿起鍋的手把轉(zhuǎn)一圈，面糊就會均勻的鋪好，特別的薄。

8、等面糊熟透，上面也刷一層油。翻面煎下。

9、兩面都煎金黃熟透就可以了。

10、用模具圧出自己喜歡的圖案。裝盤加上番茄醬就可以了。

（責任編輯：楊綺琴 ）

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