古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
山藥燉羊肉
配方：淮山藥50克，羊肉500克，生姜15克，蔥白30克，胡椒適量，料酒20克。
制法：將羊肉入沸水鍋內(nèi)汆去血水，生姜、蔥白、山藥用清水浸透后切片，將生姜、蔥白、胡椒、料酒放鍋中，武火煮沸，改用文火燉至熟爛，撈出羊肉晾涼切片，裝碗中，再將原湯中的生姜、蔥白除去，加入味精調味，連山藥一起倒入羊肉碗中供食。飲湯，吃羊肉、淮山藥。
功效：本方有補益脾胃、益肺滋腎、溫中散寒、益氣滋陰等作用。適用于虛勞癥，癥見面色蒼白或萎黃、頭暈目眩、心悸失眠、食欲不振、大便稀溏、四肢不溫、喜熱怕冷、神倦萎臥或有陽痿、滑精等。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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徐評議主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長：中樞神經(jīng)變性病、腦血管病、頑固性頭痛、頭暈及睡眠障礙、癲癇發(fā)作性疾病、神經(jīng)肌肉遺傳病等常見、疑難、罕...詳細>>
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