古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料
用料原材料:羊腩300克,胡蘿卜100克,山藥50克,姜10克,羊骨湯1000克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、將羊腩切塊汆水,胡蘿卜洗凈切塊,山藥洗凈切塊,姜切片待用。
2、凈鍋上火,放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊腩,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。
功效
胡蘿卜可潤腎壯陽,富含大量的胡蘿卜素及多種氨基酸,其所含的琥珀酸鉀鹽有降壓作用,對夜盲癥有一定的功效。
愛心提示
一般人群皆可食用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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