古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
新媽媽在產(chǎn)后催乳應(yīng)該怎么吃呢?現(xiàn)如今,更多的年輕新媽媽都會選擇母乳喂養(yǎng),這對寶寶和媽媽來說都是有好處的。不過,如果不下奶有什么方法可以改善呢?在這里,推薦幾種可以催乳的食物給大家,千萬不要錯過了。
新媽媽產(chǎn)后催乳的食物
金針菜。又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富,故有較多的食療價值,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。
絲瓜。絲瓜絡(luò)是一種中藥材,絡(luò)味甘,性寒,如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
奇異果。又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
豌豆。又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
豆腐。豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
與此同時,產(chǎn)后催乳的食譜又有哪些呢?
產(chǎn)后催乳的營養(yǎng)食譜
麻油豬肝
食材:豬肝四兩、麻油三大匙、老姜片8-10片、米酒300CC。
做法:豬肝切成約半公分厚的片狀,姜片以麻油爆香,放入豬肝煎八分熟,煎熟的豬肝先瀝干油份撈起,將米酒倒入煮滾約五分鐘(如是剖腹生產(chǎn)者,必須以小火煮到米酒量剩約一半),再將剛剛撈起的豬肝放進(jìn)酒汁里煮約一分鐘,即可趁熱吃。坐月子時,煮起來的東西盡量趁熱吃。
香芒燕麥
食材:芒果、冰糖、檸檬汁、麥片、牛奶適量。
做法:先將芒果切塊后加入鍋中熬煮,小火煮20分鐘加入冰糖、檸檬汁,芒果煮爛后起鍋放涼。然后將麥片和牛奶一起加入鍋中煮爛,起鍋放涼。最后取一馬克杯,先放入牛奶燕麥,加淋上芒果醬,放冰箱冷藏后即可。
紅豆薏仁紫米粥
食材:紅豆半杯、薏仁半杯、紫米一大匙、糯米一大匙、米酒五瓶、陳皮兩片、紅糖半杯。
做法:將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗凈瀝干,放入米酒中泡約三到六小時后,加入陳皮后(連同泡過的米酒),放進(jìn)電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖后,在放進(jìn)去蒸半小時。坐月子的時候一定要趁熱吃這道點(diǎn)心。比較虛弱體質(zhì)的產(chǎn)婦還可以加入龍眼干,不過龍眼干不好消化,只取其汁,不食其渣。
木瓜燉魚頭
食材:魚頭一個、青木瓜一只、料酒、姜絲、紅棗、枸杞、龍眼干適量。
做法:先爆姜絲后讓魚頭過下油,去魚的腥味。然后把過了油的魚頭放進(jìn)沙鍋里面,再加上之前準(zhǔn)備好的木瓜,紅棗,桂圓,枸杞先用武火煮沸,加少許料酒,再用文火燉一個小時即可。
產(chǎn)后催乳的方法一定要正確并且適合新媽媽哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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