古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
巧克力是每個(gè)女孩子的心頭愛,它口感絲滑,美味。有些食品公司突發(fā)奇想,總是會(huì)做出一些讓你意料不到的怪味巧克力。一起來(lái)看看吧。
全球最怪味的11種巧克力
1、 韓國(guó)的“泡菜巧克力”
韓國(guó)樂(lè)天集團(tuán)生產(chǎn)的這種由牛奶巧克力和泡菜制成的巧克力已經(jīng)成為韓國(guó)的一種招牌旅游食品。樂(lè)天集團(tuán)旗下的商店都有售。
2、 迪拜的“駱駝奶巧克力”
Al Nassma公司是世界上第一家也是唯一一家制作駱駝奶巧克力的公司。被中東人視為“液體黃金”的駱駝奶只有牛奶一半脂肪和至少三倍的維他命C。
產(chǎn)量十分稀少,只及牛奶的幾分之一。這種用駱駝奶制成的巧克力吃起來(lái)有種礦物質(zhì)和麥芽的味道。
目前在阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯、阿曼、日本等國(guó)的專賣店都有售,另外從網(wǎng)上也買到。
3、洛杉磯的“黃瓜伏特加口味巧克力”
這種巧克力球出自洛杉磯一對(duì)夫妻之手。
他們沿用法國(guó)傳統(tǒng)的巧克力制作方法,卻大膽使用多種奇異原料,從而賦予巧克力獨(dú)特的口味。
他們?cè)谟牲S瓜汁、伏特加酒和薄荷制成的白巧克力上加上一層黑巧克力,使其吃起來(lái)有種麻絲絲的感覺(jué)。
這家店堅(jiān)持使用新鮮原料,他們這些不含防腐劑的巧克力每年只生產(chǎn)六個(gè)月。
4、東京的“李子酒巧克力”
“瑪麗巧克力”公司生產(chǎn)的這種巧克力原料主要是東京當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的李子酒。
這種酒是由未熟的杏浸泡在糖和半蒸餾的日本燒酒中加工而成的?!袄钭泳魄煽肆Α痹陧n國(guó)、臺(tái)灣、泰國(guó)和中國(guó)大陸等地也有售。
5、紐約的“苦艾酒巧克力”
因苦艾酒的致幻性,這種由苦艾酒作原料的巧克力最早是作為一種地下試驗(yàn)品進(jìn)行研制的。
它使用的原料包括嘉利寶苦甜巧克力、梨、大小茴香和如今早已解禁的苦艾酒。
6、 日本的“高達(dá)奶酪巧克力”
作為市場(chǎng)策略的一部分,雀巢公司2007年在日本推出了限量版的奇巧巧克力。
之后又開發(fā)出200多種口味的巧克力,它們都成為游客和當(dāng)?shù)厝藸?zhēng)相選購(gòu)的美食。其中,醬油口味的奇巧巧克力最暢銷。而最不常見的一種則是歐洲奶酪巧克力。它含有58%的高達(dá)奶酪,有種煙熏和咸酸的味道。
7、 美國(guó)威斯康星州的“香菇巧克力”
這種巧克力的原料為曬干的香菇、秘魯黑巧克力和含70%干果的哥倫比亞巧克力。
8、 巴塞羅那的“跳跳糖巧克力”
這種巧克力的原料包括榛仁糖、莫爾登海鹽和裹在可可油里的跳跳糖。咬一口,跳跳糖會(huì)在你嘴里炸開了鍋。
9、 奧地利的“花生和番茄醬巧克力”
這種巧克力是用花生牛軋?zhí)?、格拉巴酒、鳥眼辣椒和葡萄干點(diǎn)綴在黑巧克力上制成的。
10、 比利時(shí)的“哈瓦那煙草巧克力”
這種巧克力在制作過(guò)程中使用了浸泡在朗姆酒和白蘭地中的雪茄葉。人們?cè)诔郧煽肆r(shí)喉嚨會(huì)有種剛抽過(guò)雪茄的辛辣感。它們目前在比利時(shí)、荷蘭和德國(guó)等地都有出售。
11、西雅圖的“法式吐司巧克力”
立志使自己和所謂“高雅”巧克力有所區(qū)別的Komforte公司在拉面、玉米片和法式吐司等食物身上找到了靈感。
他們2009年對(duì)新開發(fā)的法式吐司巧克力進(jìn)行了小批量生產(chǎn),這種巧克力由33%的牛奶巧克力、貝果面包、糖蜜、肉桂和豆蔻混合制成,嚼起來(lái)有一種淡淡的奶油味道。
售價(jià)3、5美元,在美國(guó)加利福尼亞州、俄勒岡州和華盛頓州的專賣店有售。
看過(guò)了最古怪的巧克力,讓我們來(lái)看看最好吃的巧克力,你吃過(guò)幾種呢?
世界上十二種最好吃的巧克力
NO、1 DOMORI
意大利巧克力名店出品,選用世界上最高級(jí)的可可原料制成,口感獨(dú)特,純正。
NO、2 Pierre Marcolini
比利時(shí)著名巧克力品牌,在世界美食比賽中最受關(guān)注。其在情人節(jié)時(shí)段出售的紅心巧克力最著名。
NO、3 Leonidas
比利時(shí)品牌,價(jià)格在高品質(zhì)巧克力中最易被接受,其每粒鮮巧克力,從出品到入口品嘗絕不會(huì)超過(guò)四周。
NO、4 Neuhaus
比利時(shí)王室特供巧克力品牌之一,以種類豐富的干果巧克力見長(zhǎng),別具回味的感覺(jué)。
NO、5 DEMEL VIENNE
奧地利的著名品牌,它經(jīng)典的“貓之舌”巧克力,以入口即融的特點(diǎn)而得名。
NO、6 GODIVA
比利時(shí)皇室御用巧克力品牌,曾為比利時(shí)王子大婚時(shí)設(shè)計(jì)與王妃同名的款式。
NO、7 Michel Chaudun
以其獨(dú)特的創(chuàng)造性,藝術(shù)性而著稱法國(guó)巧克力,可可含量高達(dá)80%以上。
NO、8 Lindt
瑞士的“瑞士蓮”巧克力,被公認(rèn)為世界巧克力中的極品,曾生產(chǎn)出世界首塊入口即融化的巧克力。
NO、9 GuyLian
惟一被比利時(shí)王室授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌那煽肆ζ放疲小扒煽肆ν鯂?guó)中至尊”之稱。
NO、10 Valrhona
法國(guó)的最具有“星味”的巧克力,其純正的味道備受朱麗婭、羅伯茨等人的喜愛。
NO、11 Debauve et Gallais
法國(guó)著名巧克力品牌,是巴黎最古老,最著名的巧克力店所生產(chǎn)的,能給人一種豪華的感受。
NO、12 Truffers
法國(guó)巧克力品牌,又稱“黑蘑菇”巧克力,雖然樣子不是很好看,但口感非常松軟,味道香濃。
好吃的巧克力你吃過(guò)幾種,那怪味的你又對(duì)哪個(gè)感興趣呢?
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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