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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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白蘿卜是常見蔬菜，但食用時有些搭配需注意。同食可能引起不適或影響營養(yǎng)吸收，嚴重時可能需就醫(yī)。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關鍵。
2014-01-09 20:24
1.不宜與人參、西洋參同食：兩者性味相反，同時食用可能影響各自功效，導致身體不適。
2.不宜與柑橘類水果同食：如橘子、橙子等，白蘿卜會阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘類水果會加強硫氰酸對甲狀腺的抑制，影響甲狀腺功能。
3.不宜與胡蘿卜同食：胡蘿卜含有的抗壞血酸酶會破壞白蘿卜中的維生素C，降低兩者的營養(yǎng)價值。
4.不宜與蛇肉同食：可能引起不良反應。
5.吃地黃、首烏時忌吃白蘿卜：會影響藥物療效。
食用白蘿卜時注意避免上述搭配，保持飲食合理健康。
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