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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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白蘿卜是常見蔬菜,但食用時(shí)有些搭配需注意。同食可能引起不適或影響營養(yǎng)吸收,嚴(yán)重時(shí)可能需就醫(yī)。自行處理身體不適可能加重病情,及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2014-01-09 20:24
1.不宜與人參、西洋參同食:兩者性味相反,同時(shí)食用可能影響各自功效,導(dǎo)致身體不適。
2.不宜與柑橘類水果同食:如橘子、橙子等,白蘿卜會阻礙甲狀腺對碘的攝取,柑橘類水果會加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制,影響甲狀腺功能。
3.不宜與胡蘿卜同食:胡蘿卜含有的抗壞血酸酶會破壞白蘿卜中的維生素C,降低兩者的營養(yǎng)價(jià)值。
4.不宜與蛇肉同食:可能引起不良反應(yīng)。
5.吃地黃、首烏時(shí)忌吃白蘿卜:會影響藥物療效。
食用白蘿卜時(shí)注意避免上述搭配,保持飲食合理健康。
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