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飲用豆?jié){應注意哪些事項?

飲用豆?jié){應注意哪些事項?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    喝豆?jié){有一些禁忌需要注意,包括過敏、消化問題、藥物相互作用、特殊人群以及飲用方式等。如果不注意可能影響健康,嚴重時需就醫(yī)。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風險。
    1.過敏反應:部分人對豆類蛋白過敏,飲用豆?jié){后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。
    2.消化問題:豆?jié){中含低聚糖,過量飲用可能導致腹脹、腹瀉。
    3.藥物影響:豆?jié){中的某些成分可能影響某些藥物的吸收,如四環(huán)素類、紅霉素等抗生素。
    4.特殊人群:痛風患者要少喝,因其嘌呤含量較高。腎衰竭患者也應控制,以免加重腎臟負擔。
    5.飲用方式:未煮熟的豆?jié){含有有害物質,會引起惡心、嘔吐等中毒癥狀。
    總之,喝豆?jié){雖有益,但要了解禁忌,根據自身情況適量飲用。

    2013-12-31 13:24
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