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醬油吃多了對(duì)健康有何影響

醬油吃多了對(duì)健康有何影響

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    孫詩(shī)博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    醬油是常見(jiàn)的調(diào)味品，但吃多了可能對(duì)健康產(chǎn)生一些不利影響，如加重某些疾病、影響皮膚狀態(tài)等。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
    1.含鹽量高：醬油的含鹽量約18%—20%，易導(dǎo)致攝入鹽分過(guò)多，增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)。
    2.加重病情：患有高血壓、腎病、肝硬化腹水等疾病的人，多吃會(huì)使病情惡化。
    3.影響皮膚：長(zhǎng)期大量食用可能使皮膚顏色變暗。
    4.影響代謝：增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)，不利于其正常功能。
    5.影響腸胃：可能刺激腸胃，引起不適，如胃痛、胃脹等。
    總之，醬油雖美味，但應(yīng)適量食用，避免因過(guò)量攝入而影響健康。

    2013-12-31 13:04
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：肺癌、肝癌、大腸癌，以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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