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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王巧瑜 副主任醫(yī)師
廣州市第十二人民醫(yī)院
三級(jí)
消化內(nèi)科
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你好 不科學(xué)， 一種解釋是牛奶煮沸后維生素和微量元素都被破壞了，建議你隔水或用微波爐加熱牛奶然后用水煮整雞蛋（不去殼的），營(yíng)養(yǎng)保持的最好。 另一種解釋是雞蛋和牛奶同時(shí)煮會(huì)加長(zhǎng)了牛奶受熱的時(shí)間，這個(gè)過(guò)程中，牛奶的一些營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。但是，這種做法方便易行，牛奶煮雞蛋便成為一種吃法了，對(duì)身體健康是沒(méi)有害處的
2019-01-29 09:23
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，這種吃法并無(wú)問(wèn)題，只要個(gè)人喜好這種口味，不要緊的。
2013-12-11 21:55
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