減肥期間大量吃涼拌蔬菜會(huì)發(fā)胖嗎？
我在減肥中，但是很喜歡吃涼拌菜，涼拌各類蔬菜，吃很多很多蔬菜，聽(tīng)說(shuō)蔬菜是有利于減肥的，這樣子會(huì)發(fā)胖嗎？
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回答1
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張志升 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
整形美容科
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減肥期間大量吃涼拌蔬菜一般不會(huì)發(fā)胖，但也需綜合多方面因素判斷，如蔬菜種類、搭配的醬料、個(gè)人體質(zhì)、總體熱量攝入、食用時(shí)間等。 1.蔬菜種類：像綠葉蔬菜富含纖維和水分，熱量低，利于減肥。但淀粉類蔬菜如土豆、山藥等，過(guò)量食用可能影響減肥效果。 2.搭配醬料：若醬料含高熱量的油脂、糖分，會(huì)增加整體熱量攝入，可能不利于減肥。 3.個(gè)人體質(zhì)：不同人的基礎(chǔ)代謝率不同，代謝較慢者即使蔬菜吃得多，也可能因消耗少而影響減肥。 4.總體熱量攝入：若其他食物攝入過(guò)多，總熱量超標(biāo)，即便蔬菜量大，也可能導(dǎo)致體重增加。 5.食用時(shí)間：晚餐后大量吃涼拌蔬菜，可能因夜間代謝慢，多余熱量易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。 總之，減肥期間吃涼拌蔬菜是不錯(cuò)的選擇，但要注意種類搭配、控制醬料用量，并結(jié)合自身情況合理安排飲食，以達(dá)到理想的減肥效果。
2024-09-20 04:34
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什么是肥胖癥? 肥胖癥是一種慢性病。指體內(nèi)脂肪堆積過(guò)多和(或)分布異常、體重增加，是包括遺傳和環(huán)境因素在內(nèi)的多種因素相互作用所引起的慢性代謝性疾病。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì)它是人類目前面臨的最容易被忽視，但發(fā)病率卻在急劇上升的一種疾病。各年齡段均可發(fā)病，臨床上以40~50歲中壯年女性多見(jiàn)。 查看全文»
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衛(wèi)巧賢
主任醫(yī)師 未知
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心兒童醫(yī)院院區(qū)
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陳宏
主任醫(yī)師 教授
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
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龔群
主任醫(yī)師 教授
上海兒童醫(yī)院
擅長(zhǎng)：小兒營(yíng)養(yǎng)性疾病、兒童生長(zhǎng)遲緩，生長(zhǎng)發(fā)育偏離及難治性佝僂病的診 詳情»
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