芝麻醬有哪些營養(yǎng)及食用注意事項
芝麻醬的營養(yǎng)都有哪些呢?
您好。請問芝麻醬的營養(yǎng)都有哪些呢?每天吃多少合適?可以直接食用嗎?
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回答1
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姜鳴鏑 副主任醫(yī)師
諸暨市中醫(yī)院
三級甲等
腦病科
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芝麻醬富含多種營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素 E、不飽和脂肪酸等。食用時需注意適量,且存在一些食用禁忌。 1.蛋白質(zhì):芝麻醬中的蛋白質(zhì)有助于身體組織的修復(fù)和生長。 2.鈣:是良好的鈣源,對骨骼和牙齒健康至關(guān)重要。 3.鐵:能預(yù)防缺鐵性貧血,增強身體的造血功能。 4.維生素 E:具有抗氧化作用,保護細(xì)胞免受自由基損傷。 5.不飽和脂肪酸:有助于降低膽固醇,維護心血管健康。 6.食用量:每天食用量不宜過多,一般 10 克左右為宜。 7.食用禁忌:腹瀉時不宜食用,可能加重腸道負(fù)擔(dān)。 總之,芝麻醬營養(yǎng)豐富,但食用要適量,根據(jù)自身身體狀況合理選擇。
2024-12-03 07:29
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