想喝牛奶又想吃維生素C時(shí)，可采取間隔食用、選擇合適劑型、控制攝入量、搭配其他食物、咨詢專業(yè)人士等方法。 1. 間隔食用：牛奶和維生素C一起食用可能會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)變性，影響吸收?？稍诤扰Ｄ糖昂? - 2小時(shí)再吃維生素C。 2. 選擇合適劑型：若擔(dān)心沖突，可選擇含維生素C的水果干等，在喝牛奶后一段時(shí)間食用。 3. 控制攝入量：不要一次性大量喝牛奶和吃維生素C，適量攝入可降低相互作用風(fēng)險(xiǎn)。 4. 搭配其他食物：喝牛奶時(shí)搭配面包等碳水化合物，吃維生素C時(shí)搭配堅(jiān)果等，豐富營養(yǎng)且減少相互影響。 5. 咨詢專業(yè)人士：可向營養(yǎng)師或醫(yī)生咨詢，獲取更個(gè)性化建議。 想同時(shí)攝入牛奶和維生素C，通過上述方法能有效降低兩者相互作用的影響，保證營養(yǎng)吸收。若食用后有不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。