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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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吃蔥既有好處也有壞處。好處包括補(bǔ)充營養(yǎng)、殺菌消炎、預(yù)防疾病等;壞處則主要在于某些特殊情況可能不適合食用。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時(shí),請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
2019-09-29 13:14
1.營養(yǎng)補(bǔ)充:蔥富含蛋白質(zhì)、多種維生素(如維生素A、B、C)以及礦物質(zhì)(如鈣、鎂、鐵、磷),能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。
2.殺菌作用:蔥含有的植物殺菌素對痢疾桿菌及皮膚真菌等有較強(qiáng)殺菌作用。
3.預(yù)防疾?。核z成分可減少結(jié)腸癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
4.促進(jìn)消化:能刺激消化液分泌,促進(jìn)食欲和消化。
5.壞處方面:患有急性胃炎、胃腸道敏感者食用可能會(huì)加重不適。
總體來說,一般人群適量吃蔥有益,但特殊情況需注意。
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