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地瓜和雞蛋能否一起食用?

地瓜和雞蛋能否一起食用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    地瓜和雞蛋可以一起吃,但食用時(shí)需注意一些事項(xiàng)。地瓜富含膳食纖維和碳水化合物,雞蛋富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。不過(guò),不同人群食用有不同講究。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)成分:地瓜含膳食纖維、維生素等,雞蛋含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)。
    2.適宜人群:一般健康人群均可適量食用,能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
    3.特殊人群:糖尿病患者應(yīng)控制地瓜攝入量,因其含糖量較高。雞蛋蛋白質(zhì)豐富,腎病患者需根據(jù)病情控制。
    4.食用量:地瓜過(guò)量易產(chǎn)氣導(dǎo)致腹脹,雞蛋過(guò)多可能消化不良。
    5.烹飪方式:選擇健康的烹飪方式,如蒸煮,減少油脂攝入。
    總之,地瓜和雞蛋能一起吃,但要注意根據(jù)自身情況合理選擇和控制食用量。

    2019-06-26 16:55
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    患者您好,這個(gè)問(wèn)題答案是肯定的,是可以一起吃,紅薯含有豐富的淀粉,維生素,纖維素等人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有鎂鈣等礦物元素和亞油酸等,雞蛋含有蛋白質(zhì),含人體必須的八種氨基酸,脂肪中含有多量的卵磷脂,甘油三酯,膽固醇和蛋黃素,礦物質(zhì)有鐵,磷,鈣等,維生素A,B2,B6,E,D和煙酸等等。由此可見,雞蛋和紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是互補(bǔ)的,早上一份紅薯粥加上一個(gè)雞蛋,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且美味可口,是不錯(cuò)的選擇,但是注意不要過(guò)多食用,因?yàn)榧t薯容易造成胃腸道的脹氣。祝您早日恢復(fù)健康。

    2019-06-21 18:29
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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