酸奶富含活性乳酸菌，有助于改善腸道微生態(tài)平衡，增強免疫力；含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，促進骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松；酸奶中的乳酸有助于降低血液中膽固醇水平，減少心血管疾病風險；還具有鎮(zhèn)靜作用，緩解壓力，改善睡眠質(zhì)量；酸奶中的益生元成分有助于調(diào)節(jié)腸道功能，預(yù)防便秘。身體不適時，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
1.改善腸道健康：酸奶中的活性乳酸菌能抑制有害菌生長，維護腸道健康，預(yù)防消化系統(tǒng)疾病。
2.增強免疫力：乳酸菌能刺激免疫系統(tǒng)，增強機體抵抗力，減少感染機會。
3.促進骨骼健康：酸奶富含鈣和維生素D，有助于骨骼發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
4.降低心血管疾病風險：酸奶中的乳酸有助于降低血液中膽固醇水平，減少動脈硬化和心臟病的風險。
5.改善睡眠質(zhì)量：酸奶中的色氨酸是一種天然的鎮(zhèn)靜劑，有助于緩解壓力，改善睡眠質(zhì)量。
6.預(yù)防便秘：酸奶中的益生元成分有助于調(diào)節(jié)腸道功能，增加腸道蠕動，預(yù)防便秘。
總體而言，每日適量飲用酸奶對健康益處多多，但應(yīng)注意選擇低糖、無添加劑的產(chǎn)品，以獲取最大的健康效益。

酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。酸奶還是鈣的良好來源雖然說酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質(zhì)量的要求高，另一方面因為有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1／3、成人鈣量的1／5。酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用。奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等有保護牙齒、強壯骨骼等作用，而維生素a、維生素b、蛋氨酸和胱氨酸等則有明目烏發(fā)之效。酸奶中含有大量活性乳酸菌，可補充腸道中的菌群，使其獲得平衡。酸奶所富含的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素e和胡蘿卜素等能阻止人體細胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細胞的完整，有利于保護皮膚、防止皮膚角化和干燥。酸奶中所含的維生素c作為人體內(nèi)的一種還原劑，能夠有效減少人體內(nèi)黑色素的沉積。酸奶中所含鈣、鎂、鉀、鈉等無機礦物質(zhì)元素，能改善血液的酸堿度，減少皮膚中色素斑的形成。酸奶中所含高活性無機礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素a、維生素e的某些衍生物等有助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，有助于消退.不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時刷牙。