把能生吃的蔬菜當水果吃并非完全不可行，但存在一些需要考慮的因素?？赡苡绊懴?，且蔬菜和水果在營養(yǎng)成分、口感等方面有差異。一旦身體出現不適，應立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進行治療，不宜自行開藥。
1.營養(yǎng)成分：蔬菜和水果所含的維生素、礦物質等種類和含量有區(qū)別。
2.消化問題：部分蔬菜纖維較粗，生吃可能增加消化負擔。
3.糖分含量：水果通常糖分較高，蔬菜相對較低。
4.口感和風味：蔬菜和水果的口感、味道不同，可能影響食欲。
5.食用習慣：長期把蔬菜當水果吃，可能改變飲食習慣。
綜合來看，偶爾把能生吃的蔬菜當水果吃無妨，但不建議長期以此替代水果。應保持蔬菜和水果的均衡攝入，以滿足身體的營養(yǎng)需求。

您好，不建議把能生吃的蔬菜當水果吃。蔬菜和水果中都含有維生素、礦物質以及其他營養(yǎng)素，水果可以少吃無妨。但是，生吃蔬菜并不能良好消化，所以烹飪時可采用大火速炒，水淖也不要時間太久，這樣就能盡多留住養(yǎng)分。患者可以多吃些蔬菜滿足人體所需維生素等，但不提倡把蔬菜替代水果。