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如何正確燉制川貝冰糖雪梨

如何正確燉制川貝冰糖雪梨

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李姍姍 副主任醫(yī)師

    中山大學附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    川貝冰糖雪梨具有潤肺止咳等功效,正確燉制有助于發(fā)揮其作用。但需注意,如有嚴重咳嗽等癥狀,應及時就醫(yī)。當身體出現(xiàn)異常時,應趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
    1.準備材料:選擇優(yōu)質川貝3-5克碾碎備用,適量冰糖,新鮮雪梨一個。
    2.處理雪梨:在雪梨頂部四分之一蒂處切掉蓋,用刀或勺子小心挖掉梨核。
    3.放入食材:將碾碎的川貝和冰糖放入挖好的雪梨中。
    4.蒸制步驟:蒸鍋加水燒開,放入裝有川貝和冰糖的雪梨,蓋上切掉的蓋。
    5.控制時間:大火蒸20-30分鐘,確保食材熟透。
    按照上述步驟,就能燉制出美味又有效的川貝冰糖雪梨。但食療不能替代藥物治療,如有不適,及時尋求專業(yè)幫助。

    2019-03-01 21:03
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    指導意見:川貝冰糖雪梨煮水喝起到潤肺,止咳的作用,平時也可以飲用。梨已經(jīng)被煮過后口感不好可以不吃。喝完冰糖雪梨水后需漱口,糖分太高會引起蛀牙。

    2019-03-01 13:43
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