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魚頭湯的營養(yǎng)價(jià)值如何?

魚頭湯的營養(yǎng)價(jià)值如何?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    魚頭湯富含多種營養(yǎng)成分,具有多種益處。包括蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸及特殊功效。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
    1.蛋白質(zhì)和脂肪:為身體提供能量和構(gòu)建組織。
    2.礦物質(zhì):如鈣、磷、鐵等,有助于維持骨骼健康、促進(jìn)造血等。
    3.不飽和脂肪酸:對大腦發(fā)育重要,能增強(qiáng)大腦功能。
    4.健脾補(bǔ)氣:改善脾胃功能,增強(qiáng)身體的氣。
    5.溫中暖胃:溫暖中焦脾胃,緩解胃寒癥狀。
    6.散熱:幫助身體調(diào)節(jié)體溫,適應(yīng)環(huán)境。
    總之,魚頭湯營養(yǎng)價(jià)值較高,但食用也應(yīng)適量,搭配其他食物,保證營養(yǎng)均衡。

    2014-01-02 21:29
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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