白蘿卜是常見(jiàn)蔬菜，具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但部分人群不宜食用。其營(yíng)養(yǎng)包括促進(jìn)消化、增強(qiáng)抵抗力、輔助治療疾病等；禁忌人群有氣虛者、陽(yáng)虛便秘者、腹瀉者等。關(guān)愛(ài)自己，從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
促進(jìn)消化：含芥子油、淀粉酶和粗纖維，加速胃腸道蠕動(dòng)。
增強(qiáng)抵抗力：含“干擾素誘生劑”，激發(fā)自身免疫性抗體。
防癌作用：含木質(zhì)素提高巨噬細(xì)胞活力，多種酶分解致癌物質(zhì)。
治療疾?。耗芮鍩嵘?、涼血止血、下氣寬中、順氣化痰。
適合三高患者：不含糖分和膽固醇。
2.禁忌人群
氣虛體質(zhì)者：白蘿卜性涼且行氣，會(huì)加重氣虛癥狀。
陽(yáng)虛型便秘患者：可能導(dǎo)致癥狀加重。
腹瀉患者：涼性食物，會(huì)加重病情。
總之，白蘿卜雖好，但食用時(shí)要根據(jù)自身身體狀況，合理選擇。