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吃蝦能和大白菜、南瓜一起吃嗎

吃蝦能和大白菜、南瓜一起吃嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    蝦可以和大白菜一起吃,但不建議和南瓜一起吃。同時,食用蝦和某些食物搭配時也需注意。如果身體不適,請盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
    1.蝦與大白菜:兩者搭配一般不會產(chǎn)生不良反應(yīng),可同時食用。
    2.蝦與南瓜:南瓜含維生素C分解酶,與蝦同食可能引起不適,如痢疾。
    3.維生素C分解酶:該酶會影響維生素C的吸收,南瓜煮熟后此酶會被破壞。
    4.富含維生素C的食物:蝦不宜與富含維生素C的水果(如橙子、草莓、獼猴桃)和蔬菜(如青椒、西蘭花)同食。
    5.烹飪方式:南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同炒。
    總之,在飲食搭配上要注意食物的特性,確保飲食安全和營養(yǎng)均衡。

    2013-12-26 12:44
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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