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海參是否具有營養(yǎng)價值?

海參有營養(yǎng)價值嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    陳小名 住院醫(yī)師

    家庭醫(yī)生診所

    其他

    內(nèi)科

    海參具有一定的營養(yǎng)價值,包含蛋白質(zhì)、膠原蛋白、多種礦物質(zhì)、海參皂苷、多糖等。 1.蛋白質(zhì):海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于身體組織的修復(fù)和生長。 2.膠原蛋白:能保持皮膚彈性,延緩皮膚衰老。 3.礦物質(zhì):如鈣、鐵、鋅等,對維持骨骼健康、促進(jìn)造血等有重要作用。 4.海參皂苷:具有一定的抗炎、抗腫瘤和提高免疫力的作用。 5.多糖:在調(diào)節(jié)血糖、血脂方面發(fā)揮一定功效。 總體來說,海參具有多種營養(yǎng)成分,但食用時應(yīng)適量,且不能替代藥物治療疾病。對于特殊體質(zhì)或患有某些疾病的人群,食用前建議咨詢醫(yī)生。

    2024-11-06 01:17
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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