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蘑菇的營養(yǎng)成分價值高嗎?

蘑菇的營養(yǎng)成分價值高嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    蘑菇富含多種營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和多糖等。身體不適時,要及時看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.蛋白質(zhì):為身體提供必需氨基酸,有助于維持身體正常機能。
    2.維生素:如維生素B族、維生素D等,對神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼健康有益。
    3.礦物質(zhì):含有鉀、磷、鋅等,能調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡,參與多種生理活動。
    4.膳食纖維:促進腸道蠕動,預防便秘,維持腸道健康。
    5.多糖:具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用,增強身體抵抗力。
    總之,蘑菇是一種營養(yǎng)豐富的食材,適量食用對健康有益。

    2017-09-17 11:47
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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

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擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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