蘑菇的營(yíng)養(yǎng)成分價(jià)值高嗎?
蘑菇的營(yíng)養(yǎng)成分價(jià)值高嗎?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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蘑菇富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和多糖等。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
2017-09-17 11:47
1.蛋白質(zhì):為身體提供必需氨基酸,有助于維持身體正常機(jī)能。
2.維生素:如維生素B族、維生素D等,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼健康有益。
3.礦物質(zhì):含有鉀、磷、鋅等,能調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡,參與多種生理活動(dòng)。
4.膳食纖維:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,維持腸道健康。
5.多糖:具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用,增強(qiáng)身體抵抗力。
總之,蘑菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,適量食用對(duì)健康有益。
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