清明假期出行 出差旅行的飲食注意事項

　　春光明媚，又是一個出行季。你在計劃你的出行了嗎？春游踏青是讓人心曠神怡的事，但可別因旅行中起居飲食不規(guī)律或吃錯東西而影響健康破壞出行的心情喲。旅途中起居和飲食不規(guī)律，人的抵抗力也下降，很容易發(fā)生小毛病。如果再不注意飲食衛(wèi)生的話，更加容易引發(fā)多種疾病。那么出差或旅行有哪些飲食注意事項呢？

　　關于飲水：由于出行不方便帶水，所以飲用什么樣的水多是看當時當?shù)氐臈l件。不過總的原則是，以開水、純凈水與礦泉水為宜，其次是深井水和山泉水，生水或江、河、塘、湖水千萬不能生飲。

　　關于瓜果：有時去一個地方會有當?shù)靥禺a(chǎn)的果瓜，此時千萬別貪鮮而擦拭兩下就吃了?，F(xiàn)在的瓜果幾乎都受過一些農(nóng)藥污染，所以在吃瓜果時不僅要洗凈最好還要削皮吃。

　　關于一日三餐：出行在外，更要慎重對待一日三餐。不定時不定量要不得，特別是有胃病的人。饑不擇食要不得，在車船或飛機上要節(jié)制飲食。因為，乘行時，沒有運動，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。

　　關于飲食衛(wèi)生：外出就餐不宜隨便選一些不合規(guī)定的路邊小店，車站碼頭推車賣的熟食也大多不衛(wèi)生，如果隨意吃了，則可能導致肚痛腹瀉，重則中毒。如何鑒別飲食店的衛(wèi)生是否合格呢？合格的一般標準是：食材新鮮無蚊蠅，周圍環(huán)境干凈，收款人不直接接觸食品并錢與食品保持相當?shù)木嚯x，有清潔水源，有衛(wèi)生許可證，有防塵設備及消毒設備。另外，在外吃飯要注意飲食安全，不要盲目嘗試新食物，以防產(chǎn)生副作用。可以多吃有助殺菌的大蒜和醋。

　　關于出行感冒吃什么好：出行在外，很容易一不小心就感冒了，此時，如果沒備藥，且買藥不方便時，我們可以借助一些小茶包。旅途中突然無故頭痛往往是由感冒引起的。感冒要分寒、熱來調(diào)理。

　　要鑒別風寒還是風熱，首先看嗓子疼不疼。嗓子疼，是風熱。嗓子不疼，是風寒。秋冬季容易得風寒感冒，是受寒引起的。春夏季容易得風熱感冒，是受熱引起的，表現(xiàn)為頭暈痛、嗓子疼、發(fā)燒、鼻涕發(fā)黃。

　　風熱感冒（咽喉疼痛）——菊花綠茶（春夏季適合）

　　原料：

　　菊花8朵、綠茶1克、冰糖適量。

　　制作方法：

　?、侔丫栈ê途G茶放入杯中。沖入沸水，1分鐘之后倒掉水。

　?、谠俅螞_入沸水，加入冰糖，燜5分鐘后飲用。

　　③每次喝1杯，反復沖泡到茶味淡為止。

　　特別功效：

　　調(diào)理風熱感冒引起的頭暈、咽喉痛、干咳。

　　◆風寒感冒（怕冷無汗）——胡椒糖茶（四季適合）

　　原料：

　　白胡椒粉1/4勺、紅糖適量。

　　制作方法：

　　放入杯中，沖入沸水，搖勻，燜2分鐘后飲用。

　　特別功效：

　　調(diào)理風寒感冒引起的頭痛、怕冷現(xiàn)象。

　　小叮嚀：

　　胡椒粉是每家餐館必備的調(diào)料。很多餐館還會直接放在桌面上供客人隨意取用，吃飯時順便用它來泡茶調(diào)理感冒再方便不過了。

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