家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
酒精中毒
掛號(hào)科室：急診科 同類疾?。?a target='_blank'>食物中毒中毒水中毒一氧化碳中毒農(nóng)藥中毒

橄欖

2006-09-22 15:22:00      家庭醫(yī)生在線

　　橄欖又名青果、忠果、諫果等，是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀，久嚼后方覺(jué)得滿口清香，回味無(wú)窮。土耳其人將橄欖、石榴和無(wú)花果并稱為“天堂之果”。

　　橄欖果肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對(duì)兒童骨骼發(fā)育有幫助。新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。我國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)橄欖有潤(rùn)喉之功。中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡(luò)功效。一般人都可食用，適用量為每次3～5枚。

　　溫馨提示：色澤變黃且有黑點(diǎn)的橄欖說(shuō)明已不新鮮，食用前要用水洗凈。市售色澤特別青綠的橄欖果如果沒(méi)有一點(diǎn)黃色，說(shuō)明已經(jīng)礬水浸泡過(guò)，為的是好看，最好不要食用或吃時(shí)務(wù)必要漂洗干凈。

（責(zé)任編輯：吳任飛 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

橄欖油越貴就越好嗎 如何挑選橄欖油？

臨近年關(guān)，很多人開(kāi)始忙著置辦年貨。除了土雞、土蛋、金華火腿、香菇木耳等傳統(tǒng)熱銷年貨商品外，橄欖油在今年尤為“走紅”，成了不少人采購(gòu)年貨的……詳細(xì)>>

橄欖油過(guò)期了還能吃嗎 如何挑選橄欖油

在日常生活中，食用油的種類有很多，橄欖油就是其中很常見(jiàn)的一種食用油。橄欖油含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的食用價(jià)值，深受人們的喜歡。那么橄欖……詳細(xì)>>

橄欖油真的很營(yíng)養(yǎng)嗎？橄欖油的不同吃法

隨著生活質(zhì)量的提高，更多的人提倡優(yōu)質(zhì)的飲食和生活。其中，食用油得到了廣泛的關(guān)注，從而橄欖油就出現(xiàn)在了我們的廚房里。橄欖油真的像傳說(shuō)中那么……詳細(xì)>>

橄欖油的功效與作用有哪些 挑選橄欖油認(rèn)準(zhǔn)7要點(diǎn)

橄欖油在我國(guó)民間并沒(méi)有被廣泛使用，其實(shí)橄欖油對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)是有很多好處的。那么，要如何選購(gòu)橄欖油呢？今天，小編就來(lái)教大家?guī)渍邪伞?a href="http://m.newwyomingnarrative.com/yinshi/a/201705/1880531.html" target="_blank">詳細(xì)>>

橄欖油的功效與作用多 挑選橄欖油認(rèn)準(zhǔn)7要點(diǎn)

橄欖油的功效與作用是什么呢？橄欖油在我國(guó)民間并沒(méi)有被廣泛使用，其實(shí)橄欖油對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)是有很多好處的。那么，要如何選購(gòu)橄欖油呢？今天，……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 潘永

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]