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橄欖油在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有哪些用途?

橄欖油的用途

  • 回答1

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    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

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    內(nèi)科

    橄欖油在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域具有多種用途,包括護(hù)膚美容、促進(jìn)消化、預(yù)防心血管疾病、輔助治療炎癥、改善腸道健康等。 1. 護(hù)膚美容:橄欖油富含維生素 E 和抗氧化物質(zhì),能滋潤肌膚,減少皺紋和色斑,預(yù)防皮膚老化。 2. 促進(jìn)消化:有助于膽汁分泌和脂肪消化,緩解消化不良和便秘。 3. 預(yù)防心血管疾?。航档湍懝檀妓?,減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)心血管系統(tǒng)。 4. 輔助治療炎癥:其抗炎成分對關(guān)節(jié)炎等炎癥性疾病有一定的緩解作用。 5. 改善腸道健康:維持腸道菌群平衡,預(yù)防腸道疾病。 總之,橄欖油在醫(yī)學(xué)上具有一定的價(jià)值,但使用時(shí)應(yīng)適量,不能替代藥物治療。如有相關(guān)疾病,還需及時(shí)就醫(yī),遵循專業(yè)醫(yī)生的建議。

    2024-10-22 13:09
  • 回答2

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    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    全科

    橄欖油化妝品店和藥店都有賣的可以達(dá)到潤膚的作用懷孕的時(shí)候在肚子上擦橄欖油可以有效預(yù)防妊娠紋呢

    2024-10-22 13:09
  • 回答3

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    谷印亮 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    理療科

    我是用來護(hù)膚用的,皮膚太干粗了。

    2024-10-22 13:09
  • 回答4

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  • 回答5

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    黃飛龍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    婦產(chǎn)科

      橄欖油以其獨(dú)特理化指標(biāo)與保健功能,正在逐步成為新世紀(jì)理想的食用油.在西方很多國家已普遍使用橄欖油,如果拿普通色拉油和橄欖油比較,色拉油呈透明黃色,聞起來有明顯的油脂味,入鍋后有少許青煙;橄欖油顏色黃中透綠,聞著有股誘人的清香味,入鍋后一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程,它不會(huì)破壞蔬菜的顏色,也沒有任何油膩感.  1,用橄欖油煎炸  與草本植物油不同,橄欖油因?yàn)槠淇寡跣阅芎秃芨叩牟伙柡椭舅岷?使其在高溫時(shí)化學(xué)結(jié)構(gòu)仍能保持穩(wěn)定.使用普通食用油時(shí),當(dāng)油溫超過了煙點(diǎn),油及脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化,產(chǎn)生易致癌物質(zhì).而橄欖油的煙點(diǎn)在攝氏240-270度之間,這已經(jīng)遠(yuǎn)高于其它常用食用油的煙點(diǎn)值,因而橄欖油能反復(fù)使用不變質(zhì),是最適合煎炸的油類.  2,用橄欖油燒烤煎熬  橄欖油也同樣適合用來燒,烤,煎,熬.使用橄欖油烹調(diào)時(shí),食物會(huì)散發(fā)出誘人的香味,令人垂涎.特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯,或做燒烤.  3,用橄欖油做醬料和調(diào)味品  用醬料的目的是調(diào)出食物的味道,而不是掩蓋它.橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份,它可保護(hù)新鮮醬料的色澤.  4,用橄欖油腌制  在烹食前先用橄欖油腌過,可增添食物的細(xì)致感,還可烘托其他香料,豐富口感.  5,直接使用橄欖油  特級(jí)初榨橄欖油直接使用時(shí),會(huì)使菜肴的特點(diǎn)發(fā)揮到極至.你可以象用鹽那樣來用橄欖油,因?yàn)樘丶?jí)初榨橄欖油會(huì)使菜肴口感更豐富,滋味更美妙.你還可以將特級(jí)初榨橄欖油加進(jìn)任何菜肴里用來平衡較高酸度的食物,如檸檬汁,酒醋,葡萄酒,番茄等.它還能使食物中的各種調(diào)料吃起來更和諧,如果在放了調(diào)味品的菜肴里加一些橄欖油,你會(huì)發(fā)現(xiàn)味道更好.特級(jí)初榨橄欖油還可以使食物更香,更滑,味道更醇厚.  6,用橄欖油焙烘  橄欖油還適合于焙烘面包和甜點(diǎn).橄欖油遠(yuǎn)比奶油的味道好,可廣泛用于任何甜品及面包.  7,用橄欖油煮飯  煮飯時(shí)倒入一匙的橄欖油,可使米飯更香,且粒粒飽滿

    2024-10-22 14:53
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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