泰國菜 泰式甜辣蝦

泰國是一個(gè)臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。詳細(xì)>>

泰國是個(gè)歷史悠久的國度，其飲食文化的內(nèi)涵也十分豐富。泰國的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)都比較發(fā)達(dá)，所以其菜品的原料非常廣泛，除了果蔬類、魚蝦類，肉……詳細(xì)>>

材料： 魚露60毫升，青檸汁60毫升，紅糖9克，泰國辣椒4個(gè)，切塊，三文魚排680克，橄欖油5毫升，洋蔥1個(gè)，切細(xì)片，大西紅柿1個(gè)，切塊……詳細(xì)>>

里脊肉100g、中蝦10只、餛飩皮10張、蒜2粒、青椒紅椒各1只、香菜1棵(頭、葉分開)、胡蘿卜1根。 詳細(xì)>>

鮮橙泰式開胃蝦屬于東南亞菜，主要原料是蝦肉、橙／桔，口味是甜辣，工藝是拌，難度屬于中級(jí)。詳細(xì)>>