家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 廚房?jī)?nèi)外 > 食譜推介 > 正文
高血壓
掛號(hào)科室:心血管內(nèi)科 同類疾病:肺動(dòng)脈高壓原發(fā)性高血壓高血壓危象高血壓腦病高血壓急癥

美食達(dá)人 多芒小丸子的做法

2012-07-19 11:02:46    作者:粉竽粘糖  家庭醫(yī)生在線

美食達(dá)人 多芒小丸子的做法

  炎炎夏日,口干舌燥之時(shí),如能喝上一杯滋潤(rùn)又養(yǎng)顏的甜品,將是多么享受的事,似乎酷熱下的心情也變得清涼甜蜜。

  又到芒果季,最近特別愛(ài)喝多芒小丸子,濃郁的芒果香,配以Q彈小丸子,再加上奶味十足的冰淇淋,清甜爽口的味道與香濃柔滑的口感,一勺入口,一絲絲冰涼香甜沁入心底,回味無(wú)窮,令人難忘。

  多芒小丸子在茶餐廳里價(jià)格高達(dá)25-30元,可在家里自制,只需十分鐘、只花十元錢(qián)就可搗鼓出這人氣甜品。

  又到周末了,天氣炎熱不想出門(mén),那就呆在家里DIY一份屬于你的甜蜜盛宴,這樣既省錢(qián),還可以享受自己動(dòng)手的樂(lè)趣,味道也絕對(duì)不比茶餐廳里的差。

美食達(dá)人 多芒小丸子的做法

  想做出美味的多芒小丸子,自制時(shí)必須注意以下四要素:

  1、煮小湯圓的時(shí)候要用勺子攪拌防止粘鍋,煮至浮起即可。

  2、小湯圓煮熟后立馬放入冰冷水中過(guò)涼,這樣會(huì)變得很Q的口感。

  3、小湯圓放入冰冷水中過(guò)涼可以防止小湯圓粘連在一起。

  4、也可以將牛奶換為椰汁,口感可根據(jù)各人的口味來(lái)調(diào)配。

  材料:芒果3個(gè)、芒果冰淇淋2勺、純牛奶150ml、小丸子250克

美食達(dá)人 多芒小丸子的做法

  (2人的份量)

美食達(dá)人 多芒小丸子的做法

  做法:

  1、芒果去皮,一部分切成丁,一部分弄成泥狀備用。

  2、煮鍋下水燒開(kāi),放入小湯圓。

  3、煮至小湯圓浮在水面即刻撈起。

  4、把煮好的小湯圓放在冰冷水里備用。

美食達(dá)人 多芒小丸子的做法

  5、把芒果泥放入搖搖杯里,放入2勺冰淇淋。

  6、再放入150ml純牛奶,蓋上母蓋,搖成汁。

  7、將果汁倒入杯子里。

  8、放入芒果丁和瀝干水份的小丸子即可。

美食達(dá)人 多芒小丸子的做法

  芒果介紹:

  一種原產(chǎn)印度的常綠喬木,葉革質(zhì),互生;性溫,花小,黃色或淡紅色,成頂生的圓錐花序,產(chǎn)杧果和劣質(zhì)淡灰色木材。也作為有游戲名,和一些別稱使用。芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛(ài),所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。

美食達(dá)人 多芒小丸子的做法

  食療保?。?/STRONG>

  1、食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。

  2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

  3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

  4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

  5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

  6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

家庭醫(yī)生在線(m.newwyomingnarrative.com)原創(chuàng)內(nèi)容,未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,違者必究,內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系:020-37617238

(責(zé)任編輯:吳燕 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

港式經(jīng)典甜品--多芒小丸子

“許留山”這幾個(gè)字你肯定聽(tīng)說(shuō)過(guò),它是香港一家具有五十年悠久歷史的甜品連鎖店,最開(kāi)始主要是賣(mài)涼茶和龜令膏,現(xiàn)在則是以芒果為主要原料,出售各……詳細(xì)>>

美食達(dá)人 咕咾豆腐的做法

想在家做一道家常菜咕咾豆腐?跟著我們來(lái)學(xué)一下吧。詳細(xì)>>

美食達(dá)人 泡椒藕丁的做法

天氣越來(lái)越熱,家人的胃口也差了不少。想給他們做些開(kāi)胃的菜。今天,就做了這道泡椒藕丁。詳細(xì)>>

美食達(dá)人 番薯椰蓉團(tuán)子的做法

看到外面的餐餅店都有賣(mài)薯椰蓉團(tuán)子,那自己也學(xué)一下怎么做吧。詳細(xì)>>

章魚(yú)小丸子的做法

待底部面糊成型,可以翻動(dòng)時(shí),用竹簽將底部翻上來(lái),讓上面的面糊流下去,如此挑動(dòng)幾次,反復(fù)將面糊挑圓,并煎至金黃。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 陳煜陽(yáng)

  • 馮沖

  • 曾慶春

  • 馮小燕

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]