古熾明 副主任醫(yī)師
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桂圓干是怎么曬干的
原料:新鮮的桂圓。
方法:
1、桂圓買回來(lái)是一串串的,所以要剪成一粒粒喲,小心不要剪破皮了,還要挑出一些好看的桂圓才行。
2、清洗桂圓哈,將桂圓放入盤子里洗,最好是用水龍頭直接沖洗。
3、煮桂圓啦,燒熱水之后將桂圓放入鍋中煮1-2分鐘,就可以撈起了,這一步有利于后邊桂圓的曬干。
4、曬桂圓。將桂圓放在太陽(yáng)底下曬3-4天,一定要曬桂圓干喲。
5、最后,將曬干的桂圓放入塑料袋中密封保存就可以了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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