家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

夏季靚湯消暑解毒清補(bǔ)涼的做法

2017-11-13 10:50:56      

夏季靚湯 消暑解毒清補(bǔ)涼的做法

主 料：干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15克，芡實(shí)、大棗、玉竹各10克，白糖1匙。

做 法：

1、鍋中倒入3杯水，放入除桂圓干以外的所有原料，以中火煮開(kāi)，然后改小火熬煮20至30分鐘。

2、加入桂圓干繼續(xù)以小火煮約3分鐘，最后放入白糖調(diào)勻即可食用。

功效：玉竹含有黏液質(zhì)及維生素A等物質(zhì)，可以抗衰老、去脂肪、潤(rùn)肌膚。蓮子味甘，有養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、止瀉的功效。百合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。這款搭配合理的清補(bǔ)涼湯，在消暑解毒的同時(shí)更能益氣生津，清熱潤(rùn)肺。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

絲瓜 秋季清涼解毒美食

絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。成熟時(shí)里……詳細(xì)>>

廣東夏日消暑湯譜清補(bǔ)涼湯

原料：豬肉6兩，淮山3錢，薏米3錢，玉竹2錢，芡實(shí)3錢，百合2錢，蓮子3錢。詳細(xì)>>

夏季清涼解乏消暑湯做法

取蓮子20克，薏米、芡實(shí)各10克，3朵白木耳。先將蓮子、薏米、芡實(shí)放入油鍋中炒，然后加水，和白木耳一起燜熟。蓮子湯有滋陰養(yǎng)神、祛熱、驅(qū)暑……詳細(xì)>>

清熱解毒 鮮土茯苓煲乳鴿的做法

春末夏初時(shí)廣東民間常以鮮土茯苓入湯。中醫(yī)認(rèn)為土茯苓性平味甘、淡，有解毒、利尿和祛濕毒的功效，常用于慢性瘡瘍、慢性濕疹和其他慢性皮膚病。新……詳細(xì)>>

夏季菜譜大全 夏季十種清涼消暑的好食物

夏季菜譜大全，天氣不斷升溫，不斷刷新著最高溫度的記錄。讓人心煩意亂，整天沒(méi)有食欲。這個(gè)時(shí)候，一些消暑食品是我們最好的選擇，不但可以消失，……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 卞華偉

  • 潘永

  • 趙泳誼

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]