古熾明 副主任醫(yī)師
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番茄牛肉粥的做法
食材:番茄、牛肉、大米、橄欖油、適量鹽。
制作發(fā)法:
1、先把牛肉洗干凈,然后把它切成肉末,裝在碗里備用;
2、把番茄放在開水里泡一下,等過一會就可以把皮去掉,然后把番茄切成小塊;
3、在炒鍋里放入少量的橄欖油,再把番茄放入鍋里,把其中的汁炒出來就可以了;
4、把大米洗干凈,放入鍋里,加入適量的水,水燒開后,把剛炒好的番茄汁倒入鍋里,再開小火慢慢熬制,等到粥快熟時,把牛肉放入,再煮接近20分鐘放入適量的鹽調(diào)制味道就可以了。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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