古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
空心菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量比同等重量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,并含有較多的胡蘿卜素。空心菜含有豐富的粗纖維素,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通便解毒的作用。
空心菜為堿性食物,食后可降低腸道的酸度,預(yù)防腸道內(nèi)菌群失調(diào),對(duì)防癌有益。空心菜性涼,菜汁對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用。
因此,經(jīng)常吃些空心菜,可以涼血、防治痢疾。將空心菜擠汁內(nèi)服或外敷,可治療癤、癰等皮膚化膿性感染。需要注意的是,空心菜性涼,故體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒者不宜多食。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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空心菜是我們老百姓平時(shí)常吃的綠色蔬菜之一,它營(yíng)養(yǎng)豐富又廉價(jià)的特點(diǎn)被許多人所喜愛(ài)。不過(guò)您知道空心菜還有通便解毒的功效嗎?下面就為您介紹。詳細(xì)>>
養(yǎng)生優(yōu)勢(shì):中醫(yī)認(rèn)為,空心菜具有很強(qiáng)的解毒功效。它性涼味甘,具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤(rùn)腸通便等功效,被《南方草本狀》譽(yù)為“奇蔬”……詳細(xì)>>
常吃空心菜對(duì)解毒效果很大,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹說(shuō):飲食是能夠讓我們的身體正常運(yùn)行的關(guān)鍵所在,可是,營(yíng)養(yǎng)攝取一旦不合理,就會(huì)給我們的健康帶來(lái)很多壞……詳細(xì)>>
入選理由:農(nóng)歷四月,是吃空心菜最好的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候的空心菜,不但脆嫩多汁、味道鮮美,更是解毒的最好蔬菜。詳細(xì)>>
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