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真姬菇炒肉的做法詳解

2017-11-01 14:33:26      

真姬菇炒肉的做法:

原料:300 克 五花肉、真姬菇200 克、土豆1個(gè)、青紅椒各1個(gè)、生抽、料酒、蔥、姜、蠔油。

做法:

1、干真姬菇用溫水泡開,去蒂洗凈。

2、五花肉切片。

3、土豆、青紅椒切塊。

4、炒鍋中放油,下蔥姜末爆香,放入五花肉煸炒至變白。

5、放入蠔油、生抽、料酒,然后放入真姬菇翻炒。

6、下土豆、青紅椒炒至斷生即可。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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