古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、享用中式蒸煮法烹調(diào)之食物,諸如蒸煮青菜、魚(yú)、蝦、雞肉等。
2、用低脂植物油炒菜,或炒菜時(shí)用噴壺來(lái)噴灑油,而不要用傾倒的方式
低脂無(wú)糖的營(yíng)養(yǎng)配餐:睡前四小時(shí),請(qǐng)勿進(jìn)食菜單中如找不到可以找類(lèi)似食物。除了可DIY也可以直接外購(gòu)數(shù)量若未注明,則為一杯一碗或一個(gè)(大小選擇小)飲品若未注明,則多使用低卡低脂無(wú)糖(冷熱皆可)。
3、想吃肉排或肉丸的話(huà),寧愿用烤的而不要用炸的!選用絞肉時(shí),最好以雞肉來(lái)代替牛肉
雞肉比起豬肉、牛肉等肉類(lèi),明顯具有低脂低熱的特點(diǎn),肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴,且營(yíng)養(yǎng)豐富,幾乎可以成為減肥者攝取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的首選食物。
4、早餐正常吃,不要吃的油膩,例如吃一根香蕉,只含8大卡的熱量即可填飽肚子
最近不吃早餐的人越來(lái)越多,而一天的活力來(lái)源,又是早餐,因此具有立即性、且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量的香蕉,便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外,因?yàn)橄憬妒堑蜔崃康氖称?,就算是正在減肥的人,也能毫不擔(dān)心地盡情食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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