家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文

甜品的做法教你做糖蓮子

2017-08-22 17:01:32      

甜品的做法教你做糖蓮子

原料：干蓮子、白糖甜品的做法教做糖蓮子、冰糖、食用油、玉米淀粉。

做法：

1、干蓮子洗凈稍許泡一下，放入砂鍋，加水煮。

2、水開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右關(guān)火，不要煮太爛了不成型的。

3、將煮好的蓮子沖下冷水瀝干水份。

4、將蓮子放入一個大盆，撒一把玉米淀粉，使勁搖晃大盆，讓每個蓮子都能均勻粘上淀粉。

5、鍋里油燒熱，用小火將蓮子炸一下。

6、鍋中加入適量水，再加入白糖冰糖，大火轉(zhuǎn)小火熬糖。

7、不斷晃動鍋子，防止粘鍋，熬到糖汁粘稠。

8、將蓮子放到糖汁里快速粘上薄薄的一層糖汁。

9、再倒入糖粉里，裹上一層糖粉晾干即成。

（責任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

甜品的做法：教你做糖蓮子

將蓮子放入一個大盆，撒一把玉米淀粉，使勁搖晃大盆，讓每個蓮子都能均勻粘上淀粉。干蓮子洗凈稍許泡一下，放入砂鍋，加水煮。詳細>>

教你做蕎麥蓮子豆?jié){

豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善更年期綜合征，長期飲用還能令皮膚白皙潤澤，對女性尤其適宜。平時習慣自己做豆?jié){的人，不妨在……詳細>>

冬季甜品 教你做香濃熱巧克力

冬季天寒，來一杯充滿能量的熱巧克力真是又能滿足口腹之欲，又能獲得融融暖意。今天就為大家推薦熱巧克力的做法，在冬季為自己帶來一份醇厚暖意的……詳細>>

潤肺甜品雪蓮子銀耳杏仁羹的做法

雪蓮子具有調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品?？偰芰繛?.36千卡/克，總碳水化合物61%，氨基酸總量為3.13%，有16種，維生……詳細>>

養(yǎng)心首推蓮子 蓮子的做法及食用注意事項

飲食是人體生命活動的主要物質(zhì)來源，食物能夠補養(yǎng)五臟精氣，協(xié)調(diào)人體精神活動。因此，食物借其五味補養(yǎng)五臟，亦能益智增神、強身健體、養(yǎng)心神的作……詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 史琳娜

  • 趙泳誼

  • 潘永

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]