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山藥紅薯赤豆羹做法

2017-08-22 16:49:26      

山藥紅薯赤豆羹做法

原料

山藥1根、紅薯1個(gè)、赤小豆1小瓢羹、冰糖1小塊、桂花少許、水適量。

做法

1、山藥和紅薯洗凈去皮,切小方塊。

2、熟紅豆取出解凍。

3、將熟紅豆、山藥、紅薯一同放入小砂鍋,入大半鍋清水大火煮滾后轉(zhuǎn)小火。

4、入冰糖,燉30—40分鐘,撒入桂花即可食。

功效

1、山藥:含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖,對(duì)于MM們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感,從而控制進(jìn)食欲望,它本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品。

2、紅薯:有補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰的功效。

3、赤豆:除熱毒,散惡血,消脹滿,外敷治熱毒癰腫、血腫、扭傷,具有解毒的效果。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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