古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素,并且含有大量的鈣,每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低,經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)“異黃酮”,經(jīng)常吃點豆渣,還可以降低一些癌病的發(fā)生率。
1、純黃豆豆?jié){
配料:純黃豆一杯,水。
制作方法:黃豆浸泡過夜,洗凈,放入豆?jié){機,加水到中水位線,按全豆豆?jié){鍵。
2、玉米豆?jié){
配料:純黃豆一杯,玉米馇一杯(用新鮮玉米口感更好,2杯),水。
制作方法:黃豆浸泡過夜,與玉米一起洗凈,放入豆?jié){機,加水到中水位線,按五谷豆?jié){鍵。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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