家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文

怎么區(qū)分有機雞蛋和其他雞蛋

2017-07-27 10:49:34      

很多人買雞蛋的時候都很茫然,怎么區(qū)分有機雞蛋和其他雞蛋呢?

1、看外觀。雞蛋外表比較干凈、表皮有一些斑點的多數(shù)是非有機。有機蛋的蛋殼比較硬且厚一點,非有機雞蛋的蛋殼會比較薄。

2、觀蛋清。有機蛋的蛋清,清亮如水;非有機雞蛋的蛋清會有一些雜質,甚至蛋黃會有一些外溢。

3、用牙簽插蛋黃。有機蛋的蛋黃比較致密,用牙簽插蛋黃時非有機雞蛋中的牙簽比較容易倒,有機的則可以站立較長時間。:

(責任編輯:楊綺琴 )

相關推薦

文章關鍵詞:

柴雞蛋和紅皮雞蛋的區(qū)別 如何選購雞蛋

在市面上,有柴雞蛋和普通雞蛋的之分,而普通雞蛋中又有白皮雞蛋和紅皮雞蛋。那么,這些雞蛋的營養(yǎng)價值有什么不同之處呢?在這里,為大家來科普一……詳細>>

有哪些錯誤的雞蛋料理方式? 雞蛋應該怎么料理?

雞蛋是一種非常容易被人體消化吸收的物質,可以給我們提供非常充足的營養(yǎng),對我們的大腦也有著很好的幫助。雞蛋是我們生活中最常見的一種食物,可……詳細>>

土雞蛋和飼養(yǎng)雞蛋的價值是一樣高的嗎?

在大多數(shù)人的普遍認識里面,土雞蛋的營養(yǎng)價值比飼養(yǎng)雞下的蛋營養(yǎng)價值要高得多,因為土雞蛋一般吃的都是谷物類的食物,而飼料雞蛋則是喂飼料的,所……詳細>>

雞蛋怎么吃營養(yǎng)?分享6種雞蛋的另類家常吃法

雞蛋最常見的吃法就是煮、蒸、煎和炒,除此之外,還有沒有其他的吃法呢?雞蛋是營養(yǎng)價值很高的食物,在吃法上也有很多是你意想不到的。下面就來看……詳細>>

土雞蛋真的更有養(yǎng)分嗎?不要迷信土雞蛋

現(xiàn)在的人都認為農(nóng)村里土生土長的雞是最好的,可是事實上是不是這樣呢?下面小編為你解析。詳細>>

相關健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 卞華偉

  • 潘永

  • 趙泳誼

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]