古熾明 副主任醫(yī)師
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夏季美味菜譜 櫻桃豆腐的做法
材料:豆腐200克、櫻桃200克、糖、淀粉、醋、生抽、鹽、味精適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好所用食材,櫻桃洗凈去核,加入糖腌制20分鐘,豆腐切成小丁。
2、取一碗,加入糖、醋、生抽、淀粉、鹽和適量的清水?dāng)嚢杈鶆虺闪现?/p>
3、鍋中注入少量的油,加入豆腐丁,煎至金黃撈出。
4、下入腌制好的櫻桃和湯汁,再倒入料汁。
5、倒入豆腐丁和一勺水,大火燒開(kāi)。
6、轉(zhuǎn)小火,燒至湯汁粘稠。加入味精調(diào)味即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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