古熾明 副主任醫(yī)師
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1、土豆粥
材料:米飯110克,土豆50克,鹽少許。
做法:土豆去皮,切成6~7毫米厚的扇形,洗凈,與米飯一起入鍋,加2杯水,后改為小火煮20分鐘,用鹽調(diào)味。
適用范圍:適用于胃潰瘍康復(fù)期。
2、豆腐腐竹粥
材料:全粥250克,嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3張,醬油2/3大湯匙。
做法:
(1)、豆腐切成1厘米塊。
(2)、腐竹泡軟復(fù)原,切碎。
(3)、在煮好的粥中加入豆腐和腐竹,再煮一下,倒上醬油輕輕攪和即可。
適用范圍:適用于胃潰瘍康復(fù)期。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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