古熾明 副主任醫(yī)師
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對(duì)我這樣天生嗜辣如命,而腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō),一杯溫溫的檸檬蜂蜜水是最好的排毒飲品。
材料:檸檬干,蜂蜜
做法:
1、早上起來(lái),用剛燒開(kāi)的水沖泡2~3片檸檬干。
2、等水溫降到40度以下,再加入蜂蜜。
小訣竅:
1、用新鮮檸檬來(lái)制作檸檬蜂蜜水是最好的,但對(duì)大多數(shù)匆忙的上班族,我更推薦曬干的檸檬片。
2、一定要用開(kāi)水,這樣才能將檸檬干中的營(yíng)養(yǎng)完全沖泡出來(lái)。
3、過(guò)高的溫度會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),讓效果大打折扣。
4、單純的檸檬水會(huì)含有大量的檸檬酸,對(duì)胃的傷害特別大。在選擇蜂蜜的時(shí)候,可以選擇棗花蜜、龍眼蜜或者荔枝蜜,這些都是溫潤(rùn)養(yǎng)胃的花蜜??梢詼p輕檸檬酸對(duì)胃部的傷害。
5、女性在經(jīng)期不能喝檸檬水,這時(shí),可以用單純的溫的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不錯(cuò)的選擇。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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